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Landesprämierung­ 2025

Einzigartig „steirisch“, dunkelgrün, nach Nüssen duftend und intensiv im Geschmack – das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. gehört inzwischen zu den Weltspezialitäten.

Nachdem sich das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. Ende der 1990er immer größerer Beliebtheit erfreute und über nationale Grenzen hinaus immer bekannter wurde, erschien es unumgänglich, bestimmte Qualitätskriterien zu definieren.

Zu diesem Zwecke wurde 1999 das Bildungsprojekt „Höherqualifizierung Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ ins Leben gerufen um die zahlreichen Landwirtinnen und Landwirte entsprechend darauf aufmerksam zu machen und zu schulen. Schon ein Jahr später konnten die ersten 114 Betriebe im Rahmen der Landesprämierung ausgezeichnet werden.

2025 findet die Landesprämierung für Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. bereits zum 26. Mal statt –  mit einer beeindruckenden Entwicklung: Die Teilnehmerzahl hat sich seither verfünffacht, und auch die Zahl der ausgezeichneten Betriebe ist deutlich gestiegen. Diese Entwicklung belegt die stetige Qualitätssteigerung des steirischen Leitproduktes.

So läuft`s ab:

Unterschiedliche Verkoster-Kommissionen verkosten anonym und unabhängig voneinander jedes Öl mehrmals anhand der vorgegebenen Qualitätskriterien.
2025 bewertete die 100-köpfige Fachjury vier Tage lang Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz von 505 eingereichten Kürbiskernölen. Unglaubliche 449 Kürbiskernöle wurden prämiert. 290 von diesen ausgezeichneten Kürbiskernölen erzielten die absolute Höchstnote. Erkennbar sind diese herausragenden Produzenten an der goldenen Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2025“.

Mit geballtem Wissen zur goldenen Auszeichnung:

Die Landesprämierung wird bei den Kürbiskernöl-Produzenten hochgeschätzt. Sie ist ein wesentlicher Impulsgeber dafür, die optimale und bestmögliche Kürbiskernöl-Qualität auf den Betrieben herzustellen. Dazu unterstützt die Landwirtschaftskammer die Produzenten durch gezielte Aus- und Weiterbildungen. „Diese Spitzenleistungen sind die Früchte der jahrelangen Qualitätsoffensive für und mit den Kürbiskernöl-Produzenten“, unterstreicht Obmann Franz Labugger.
Rund 1.400 Kernölproduzenten unterziehen sich seit Jahren Spezialschulungen, bei denen wichtige fachspezifische Themen wie Anbau, Sortenversuche, Kulturpflege, Ernte, Waschen, Trocknen oder die Lagerung der Kerne umfassend erörtert werden.

Am Donnerstag, den 1.März fand die Prämierungsfeier in der Kirschenhalle in Hitzendorf statt.

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Im Rahmen dieser Feier wurden auch heuer wieder einige Sonderauszeichnungen verliehen.

Folgende vier Betriebe dürfen sich über die Auszeichnung: 25 Jahre durchgehend prämiert freuen:

Berghofer Kürbiskernprodukte KG (Bahnhofstraße 2, 8401 Kalsdorf)

Familie Friedrich (Hauptstraße 146, 8401 Kalsdorf)

Familie Kern (Trautmannsdorf 225, 8343 Bad Gleichenberg)

Anita und Josef Reiter-Haas (Am Dorfplatz 6, 8410 Wildon)

20 Jahre durchgehend prämiert im Jahr 2025 wurden:

Norbert Brauchart (St. Peter im Sulmtal 23, 8542 St. Peter im Sulmtal)

Jörg Gruber (Kötschbergstraße 40, 8051 Thal)

Johann Scheucher (Zehensdorf 14, 8092 Mettersdorf am Saßbach)

Maria Wankhammer (Hofstatt 3, 8410 Wildon)

Herbert Wiedner-Hiebaum (Rohr 7, 8332 Edelsbach bei Feldbach)

Eine Auflistung aller 15. Mal, 20. Mal und 25. Mal prämierten Betriebe finden Sie als Download unter: Sonderauszeichnungen Landesprämierung 2025.

Damit Sie ganz leicht in den Genuss eines qualitativ hochwertigen Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. kommen können, finden Sie hier eine Broschüre mit allen prämierten Betrieben nach Bezirk und Gemeinde aufgelistet.

Downloads zum Thema

Sonderauszeichnungen Landesprämierung 2025 PDF / 442 kB

Dokument

PDF / 442 kB

Fotocredits

Stefan Kristoferitsch, Sonntagsfilm, Alexander Danner

Impressionen