Kaum ein anderes Lebensmittel ist von seiner Entstehung und Entwicklung her so untrennbar mit der Steiermark verbunden wie das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. Durch die perfekte Lagerfähigkeit der hochwertigen, gereinigten und getrockneten Kürbiskerne gibt es das ganze Jahr über frisch gepresstes Steirisches Kürbiskernöl
g.g.A. In den Ölmühlen werden die Kerne nach Bedarf gemahlen, mit Wasser und Salz verknetet, schonend geröstet und verpresst.
Bei der traditionellen Röstung entsteht jenes Röstaroma, welches für die unverkennbare Charakteristik des Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. verantwortlich ist. Mit der Landesprämierung steht die Qualität des Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. einmal jährlich auf dem Prüfstand.
Die sensorische Kontrolle von Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. erfolgt durch eine Gruppe speziell geschulter Verkoster:innen, wodurch sich diese Prämierung maßgeblich
von einer Beliebtheitsverkostung unterscheidet.
Am Donnerstag, den 26.02.2026 fand die Prämierungsfeier in der Kirschenhalle statt.
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Im Rahmen dieser Prämierungsfeier wurden auch in diesem Jahr einige Sonderauszeichnungen verliehen.
Folgende Betriebe dürfen sich über die Auszeichnung: 25 Jahre durchgehend prämiert freuen:
Christian und Gertraud Konrad (Bahnhofstraße 5, 8401 Kalsdorf bei Graz)
Erich Lienhart (Hauptstraße 267, 8401 Kalsdorf bei Graz)
Friedrich Edelmann (Kasernstraße 52, 8401 Kalsdorf bei Graz)
Folgende Betriebe wurden im Jahr 2026 zum 20. Mal durchgehend prämiert:
Hannes und Maria Ettl (Raning 44, 8342 Gnas)
Bernhard und Christine Gutmann (Pretal 96, 8353 Kapfenstein)
Anita Kerngast (Burgfried 65/1, 8342 Gnas)
Natascha und Richard Pölzl (Hainsdorf-Brunnsee 17, 8480 Mureck)
Eine Auflistung aller 15. Mal, 20. Mal und 25. Mal prämierten Betriebe finden Sie als Download unter: Sonderauszeichnungen Landesprämierung 2026.
Damit Sie ganz leicht in den Genuss eines qualitativ hochwertigen Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. kommen
können, finden Sie in dieser Broschüre alle im Jahr 2026 prämierten Betriebe nach Bezirken und Gemeinden sortiert aufgelistet.
Die Fotos der Prämierungsfeier finden Sie hier: https://www.steirisches-kuerbiskernoel.eu/fotoalben/landespraemierung-2026/
Downloads zum Thema
Fotocredits
Stefan Kristoferitsch, Sonntagskind
Impressionen
Lisa-Marie Masser
Schwerpunkt Kulinarik und Sensorik
