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La recette du mois
La recette du mois
janvier
Knödel de fromage de brebis et mesclun à l’huile de courge
Plat principal
Type de recette
70 minutes
Préparation
Moyen
Difficulté
Soupes
Soupe styrienne à la courge
Viandes
Aspic de bœuf en vinaigrette aux haricots styriens
Plats sucrés
Gaufres à l’huile de courge
Plats végétariens
Fleurs de courge gratinées, farcies au fromage blanc aux fines herbes
Accompagnements
Galettes à l’huile de courge styrienne
Gâteaux et pâtisseries
Gâteau aux framboises à l’huile de courge
Poissons
Œufs farcis
Pains
Bâtonnets à l’origan et à l’huile de courge
Cocktails
Black Mamba (cocktail)
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