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Provenienza
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La natura come punto di partenza
La filiera di produzione
Proprietà
Olio di semi di zucca pregiato
Qualità e analisi sensoriale
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Ricettario
Eventi
Vendita
Zuppe
Piatti vegetariani
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Torte e dolci
Cocktail
Ricetta del mese
Ricetta del mese
gennaio
Canederli al formaggio di pecora su un letto di lattuga e olio di semi di zucca stiriano IGP
Piatto principale
Tipo di recetta
70 Minuti
Preparazione
Media
Difficoltà
Zuppe
Vellutata di zucca stiriana
Piatti di carne
Saccottini stiriani di pasta sfoglia ripieni
Piatti dolci
Bacetti stiriani al marzapane e semi di zucca
Piatti vegetariani
Aspic colorato alle verdure con olio di semi di zucca stiriano IGP e aceto di mosto
Contorni
Risotto stiriano all’olio di semi di zucca con verdure di stagione
Torte e dolci
Torta alla crema di zucca
Piatti di pesce
Stuzzichini alla trota con olio di semi di zucca stiriano IGP
Pane e biscotti
Vanillekipferl all’olio di semi di zucca stiriano IGP
Cocktail
Black Mamba (cocktail)
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