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Provenienza
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La natura come punto di partenza
La filiera di produzione
Proprietà
Olio di semi di zucca pregiato
Qualità e analisi sensoriale
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Zuppe
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Ricetta del mese
Ricetta del mese
gennaio
Canederli al formaggio di pecora su un letto di lattuga e olio di semi di zucca stiriano IGP
Piatto principale
Tipo di recetta
70 Minuti
Preparazione
Media
Difficoltà
Zuppe
Vellutata di zucca stiriana
Piatti di carne
Blinis stiriani all’olio di semi di zucca
Piatti dolci
Rotolini dolci stiriani all’olio di semi di zucca
Piatti vegetariani
Paté stiriano all’olio di semi di zucca
Contorni
Rotolo di patate stiriano
Torte e dolci
Torta stiriana all’olio di semi di zucca
Piatti di pesce
Frittelle di patate stiriane con pesce affumicato
Pane e biscotti
Cracker stiriani all’olio di semi di zucca
Cocktail
Black Mamba (cocktail)
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